Турция - Türkiye

Коды городов
Друзья - Dostlar

Турецкий клуб в Москве
Türk Külübü Moskova'da

Турецкий Клуб
      Турция.ру - место под солнцем!
        Турция.Ру
            Мой дом - Турция
              BENİM EVİM TÜRKİYE


                Айда.Ру - отзывы туристов об отелях Турции.


                Главная » Кухня - Mutfak » Супы / Çorbalar » Протёртые супы

                СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА (İSPANAK ÇORBASI)
                2007-10-06, 4:24 AM
                Необходимые продукты:
                бульон овощной - 4 стакана
                картофель - 4 шт.
                лук репчатый - 1 головка
                шпинат замороженный - 150 г
                масло сливочное - 2 ст. ложки
                миндаль - 100 г
                сметана - 6 ст. ложек
                цедра лимонная тертая - 2 ч. ложки
                мускатный орех молотый - 1 щепотка
                перец черный молотый , соль по вкусу

                Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на масле. Миндаль измельчите в блендере.
                Бульон доведите до кипения, посолите, добавьте картофель, нарезанный ломтиками, и варите 15 минут. Затем положите нарезанный шпинат, варите еще 5 минут. Овощи вместе с бульоном измельчите в блендере.

                В суп влейте сметану, всыпьте миндаль, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, цедру, перемешайте, варите еще 5 минут.

                При подаче оформите суп кольцами лука.

                Добавил: amarine |
                Просмотров: 1778
                Всего комментариев: 2
                2007-10-06 Спам
                2. Yasya (amarine)
                Мне советовали бульон варить с лука и морковки. Но можно добавить еще и перец сладкий.

                2007-10-06 Спам
                1. Elena (TurkEvim)
                Привлекательный супчик... smile Вопрос: из каких овощей варить бульон - что лучше всего сочетается со шпинатом?

                Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
                [ Регистрация | Вход ]
                Культура - Kültür

                Что нового?

                НОВОЕ ФОТО

                YENİ FOTO



                НОВОЕ ФОТО

                YENİ FOTO



                НОВАЯ СТАТЬЯ

                YENİ YAZI




                НОВЫЕ СТИХИ

                YENİ ŞİİR




                НОВАЯ МУЗЫКА

                YENİ MÜZİK



                НОВАЯ КНИГА

                YENİ KİTAP



                Поделиcь - Paylaş
                Поиск - Arama
                Copyright TÜRK EVİM - ТУРЕЦКИЙ ДОМ © 2017 Сайт создан в системе uCoz