| Лимон – ¼ шт., сахар – 50 г, шафран – 0,1 г, семена кинзы или базилика – 0,1 г, вода – 120 г, пищевой лед – 50 г. Цедру, снятую с лимона, мелко шинкуют, заливают горячей водой, кладут семена кинзы или базилика. Оставляют на 3-4 часа для настаивания. После этого процеживают, добавляют сахар, лимонный сок и охлаждают. Перед подачей добавляют настой шафрана и кусочки пищевого льда. |