|
|
 | |  |
|
ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА
| |
2011-05-17, 5:40 PM |
Обожаю рыбу очень.))) беру в маркете охлажденную, по акциям в основном, а то дорого получается.. ))
Для моего рецепта я использую мелкую форель (она еще радужная называется, есть еще покрупнее, тоже недорогая - карельская). Форель чистить не нужно, чешуйки мелкие, кожица тонкая, она легко снимается с готовой рыбы).
Отрезаем плавники, голову, хвост (для супового набора пригодиться), тушку обмываем, промываем. Гарнир готовим заранее - рис варим примерно 15 минут, в духовке, залитый соусом, дойдет.
В форму кладем сваренный рис, саму рыбу. Готовим соус: берем две столовые ложки йогурта (кто любит побольше, то побольше) кладем в чашку, сыплем туда укроп, чеснок по вкусу (мелко нарезанный), солим, добавляем воды немножко, перемешиваем, и поливаем сверху нашу рыбу.
Далее разогреваем духовку примерно до 200 градусов и запекаем нашу рыбу 20 минут. И вкусная рыбка готова  |
| Добавил: lida83 |
|
| Просмотров: 77
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
 |
| Что нового?
 | |
НОВОЕ ФОТО
YENİ FOTO
НОВОЕ ФОТО
YENİ FOTO
НОВАЯ СТАТЬЯ
YENİ YAZI
НОВЫЕ СТИХИ
YENİ ŞİİR
НОВАЯ МУЗЫКА
YENİ MÜZİK
НОВАЯ КНИГА
YENİ KİTAP
|
 |
|
