Турция - Türkiye

Коды городов
Друзья - Dostlar

Турецкий клуб в Москве
Türk Külübü Moskova'da

Турецкий Клуб
      Турция.ру - место под солнцем!
        Турция.Ру
            Мой дом - Турция
              BENİM EVİM TÜRKİYE


                Айда.Ру - отзывы туристов об отелях Турции.


                Главная » Кухня - Mutfak » Рыба / Balık » Разные блюда / Bazı yemekler

                ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА
                2011-05-17, 5:40 PM
                Обожаю рыбу очень.))) беру в маркете охлажденную, по акциям в основном, а то дорого получается.. ))

                Для моего рецепта я использую мелкую форель (она еще радужная называется, есть еще покрупнее, тоже недорогая - карельская). Форель чистить не нужно, чешуйки мелкие, кожица тонкая, она легко снимается с готовой рыбы).
                Отрезаем плавники, голову, хвост (для супового набора пригодиться), тушку обмываем, промываем. Гарнир готовим заранее - рис варим примерно 15 минут, в духовке, залитый соусом, дойдет.
                В форму кладем сваренный рис, саму рыбу. Готовим соус: берем две столовые ложки йогурта (кто любит побольше, то побольше) кладем в чашку, сыплем туда укроп, чеснок по вкусу (мелко нарезанный), солим, добавляем воды немножко, перемешиваем, и поливаем сверху нашу рыбу.
                Далее разогреваем духовку примерно до 200 градусов и запекаем нашу рыбу 20 минут. И вкусная рыбка готова smile
                Добавил: lida83 |
                Просмотров: 710
                Всего комментариев: 0
                Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
                [ Регистрация | Вход ]
                Культура - Kültür

                Что нового?

                НОВОЕ ФОТО

                YENİ FOTO



                НОВОЕ ФОТО

                YENİ FOTO



                НОВАЯ СТАТЬЯ

                YENİ YAZI




                НОВЫЕ СТИХИ

                YENİ ŞİİR




                НОВАЯ МУЗЫКА

                YENİ MÜZİK



                НОВАЯ КНИГА

                YENİ KİTAP



                Поделиcь - Paylaş
                Поиск - Arama
                Copyright TÜRK EVİM - ТУРЕЦКИЙ ДОМ © 2017 Сайт создан в системе uCoz